Cách làm sữa hạnh nhân từ bơ hạt hạnh nhân
Nếu bạn chưa biết thì đây là một cách làm sữa hạnh nhân nhanh và tiện lợi nhất từ trước tới giờ. Hơn nữa, nó còn có thể có hương vị thơm ngon và dễ uống hơn so với cách làm sữa hạnh nhân truyền thống.
Tất cả nguyên liệu bạn cần chuẩn bị cho món sữa này là bơ hạnh nhân, nước và chất tạo ngọt mà bạn muốn.
Vậy chúng ta bắt đầu luôn nhé!
Dùng 30g bơ hạnh nhân cho ly sữa khoảng 500ml. Đổ bơ vào cối xay
Thêm 500ml nước lọc và xay trong 30s với tốc độ cao
Việc xay này chỉ là bước hòa trộn bơ hạnh nhân và nước nên sẽ cực kì tiết kiệm thời gian cho bạn. Hơn nữa, sữa làm theo cách này có thể không cần lọc vì nó không có quá nhiều bã hạnh nhân.
Thành phẩm sữa của chúng ta sẽ có mùi rất thơm. Hãy đổ sữa ra ly và thưởng thức nhé!
Tuy nhiên, đi kèm với sự thơm ngon và tiện lợi thì sữa làm theo cách này sẽ không được trọn vẹn dinh dưỡng như cách làm sữa truyền thống. Lý do là bởi vì: Bơ hạnh nhân được làm từ hạt hạnh nhân sấy hoặc rang vàng thơm. Vì sự tác động của nhiệt độ cao nên sẽ ảnh hưởng ít nhiều đến hàm lượng dinh dưỡng của hạt.
Hiểu được những điều này, bạn có thể lựa chọn cách làm sữa hạnh nhân nào phù hợp với sở thích, nhu cầu và thời gian của bạn.
Gợi ý những cách sử dụng sữa hạnh nhân
Chắc chắn 1 trong những cách dễ dàng nhất là bạn sử dụng sữa hạnh nhân uống trực tiếp.
Nhưng đôi khi bạn có thể sẽ bị chán bởi sử dụng quá đều đặn. Lúc này, bạn hoàn toàn có thể linh hoạt sử dụng sữa hạnh nhân với rất nhiều món khác nhau để thay đổi khẩu vị. Ví dụ như sữa hạnh nhân pha với cafe vào buổi sáng, sữa hạnh nhân làm bánh pudding, sữa hạnh nhân làm matcha latte, hay đơn giản là sử dụng sữa hạnh nhân với granola.
Đó sẽ đều là những món ăn rất ngon và giàu dinh dưỡng, hơn nữa rất đa dạng cho bạn lựa chọn trong hành trình sống khỏe mỗi ngày.
Jzung Hà chúc bạn và gia đình sẽ luôn có một sức khỏe thật tốt nhé!
